¿Quieres celebrar un evento sostenible y responsable? En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el catering sostenible, una tendencia en auge que cada vez más empresas y particulares están adoptando.
¿Qué es un servicio de catering sostenible?
Es un servicio de catering que tiene en cuenta los impactos ambientales y sociales de su actividad. Esto significa que utiliza ingredientes de origen local y ecológico, reduce el desperdicio de alimentos, minimiza el uso de recursos naturales y promueve el comercio justo.
Beneficios del servicio de catering sostenible:
El catering sostenible tiene una serie de beneficios, tanto para el medio ambiente como para las personas. Entre ellos, se encuentran:
- Protección del medio ambiente: El uso de ingredientes locales y ecológicos reduce la huella de carbono del catering, ya que reduce la necesidad de transportar los alimentos a largas distancias. Además, el desperdicio de alimentos es un problema medioambiental importante, y con este servicio se ayuda a reducirlo.
- Promoción de la salud: Los alimentos ecológicos son más saludables que los alimentos convencionales, ya que contienen más nutrientes y menos pesticidas. Además, contribuye a promover una alimentación más saludable.
- Responsabilidad social: El comercio justo garantiza que los productores reciban un precio justo por sus productos, lo que contribuye a mejorar su situación económica y social. También es fundamental resaltar que este servicio promueve el comercio justo.
Cómo elegir un servicio de catering ecológico y sostenible:
A la hora de elegir un servicio de catering ecológico y sostenible, es importante tener en cuenta los siguientes factores:
- Ingredientes: Elige un servicio que utilice ingredientes de origen local y ecológico.
- Desperdicio de alimentos: Pregunta al servicio cómo gestiona el desperdicio de alimentos.
- Uso de recursos naturales: Elige un servicio que minimice el uso de recursos naturales, como el agua y la energía.
- Comercio justo: Elige un servicio que promueva el comercio justo.
Disfruta con nosotros de un servicio de catering sostenible y ecológico
El catering sostenible es una opción cada vez más popular para eventos responsables. Si estás organizando un evento, te recomendamos que consideres contratar este tipo de servicio. Con ello, podrás contribuir a proteger el medio ambiente y promover una alimentación más saludable. Si estás buscando una empresa de catering que ofrezca alta calidad, no esperes más y ponte en contacto con nosotros. Estaremos encantados de formar parte de un evento que no podrás olvidar.