Protocolo de colocación de la mesa

Protocolo de colocación de la mesa

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En este nuevo post desde nuestro blog, queremos explicarte cuál es el protocolo que se debe seguir a la hora de colocar los diferentes cubiertos y elementos en la mesa. El protocolo, son el conjunto de reglas y modales en el que se considera una norma de educación en el que destaca el uso correcto […]

Qué es la prueba del menú

¿Conoces lo que es la prueba del menú?

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Como os hemos explicado en anteriores ocasiones, un aspecto muy importante a la hora de organizar el evento, es el catering, y dentro de ello, el elemento fundamental es el menú. Seguramente la mayoría de vosotros lo habéis oído, lo que es la prueba del menú, pero desde Catering el Escondite queremos explicarte lo que […]