Nuestro país como país culinario que es, ofrece una gran variedad de comidas, y donde poder elegir un buen catering para bodas es una tarea difícil. Por eso desde Catering Grupo El Escondite, os ofrecemos asesoramiento y consejo para ello.
Para comenzar, el tipo de catering para bodas dependerá en gran medida del toque que le queréis transmitir a la boda, siendo más formal o informal. Para ello existen tres tipos de catering que son cóctel, buffet y comida.
El cóctel está destinado para bodas más informales ya que son más sencillas de organizar y con precios más accesibles. En una boda cóctel se sirven pequeños bocados con algunas bebidas seleccionadas por los novios. Está destinado para bodas en u ambiente familiar y en espacios especialmente preparados para ellos, con mesas altas, donde los invitados pueda charlar y relacionarse fácilmente.
En el caso de una boda tipo buffet se trata de la mejor forma para ofrecer una gran variedad y cantidad de comida. Existen variedad de tipos de buffet ya que se pueden ofrecer tanto platos calientes como fríos. También se trata de un catering para una boda informal ya que permiten que los propios invitados elijan sus platos. Dentro de este tipo, el catering de buffet puede ser de pie o sentado, siendo una idea original el colocar mesas largas y dejar que los invitados elijan su propio asiento.
Por ultimo el catering de comida es la opción más tradicional y lo más elegido por los novios. Puede tratarse de una comida o cena en la que los invitados puedan estar sentados y disfrutar de varios platos servidos por camareros. Los novios para este tipo de catering suelen elegir tres platos que constan de un entrante y dos platos principales. Los invitadis estarán sentados (habitualmente en mesas redondas de 10 a 12 personas) de pendiendo del plan de seating elaborado por los novios.
El contratar un catering para bodas con una empresa especializada, podéis asegurar una personalización de todos los detalles, elegir entre una amplia gama de menús, contando con algunos especiales para personas alérgicas o celiacas. No dudéis en solicitarnos información sin compromiso.