Consejos para organizar catering para congresos
Desde Catering El Escondite, queremos facilitarte diferentes consejos con los que llevar a cabo el catering para congresos, ya que actualmente, este tipo de eventos, sean de la índole que sean, son los que más se están llevando a cabo. Cuando se lleva a cabo la planificación de cualquier evento, es necesario realizar una serie […]
Coffee break, importante en los eventos de empresa
Cuando una empresa se dispone a organizar un evento, existen factores a tener en cuenta, como los ponentes que asistirán, la distribución de las ponencias, el horario de las jornadas, la localización etc…..Uno de esos factores debe de ser el cuidado de los espacios libres entre presentaciones y charlas que pueden ser aprovechados para servir […]
Menús para cada momento y situación
El menú y el catering son los elementos fundamentales para hacer de tu evento un dia inolvidable. Pero debemos tener en cuenta que entre los diferentes asistentes al evento o celebración, puede haber situaciones especiales, como personas vegetarianas, de diferentes culturas o celiacas. Es un aspecto importante que los organizadores de cualquier evento deben tener […]
Los postres y su lugar en el catering
Como muchos de vosotros sabréis en Catering El Escondite somos especialistas en la realización de catering y sus diferentes modalidades como pueden ser buffet, desayunos, picoteos, comidas o cenas, y sea cual sea el tipo de la celebración: bautizos, comuniones, bodas, comidas familiares o eventos de empresa. La historia de las comidas familiares, radica en […]
Catering para eventos en verano
Desde Catering El Escondite, queremos darte a conocer diferentes consejos a la hora de contratar un catering en verano. Como sabréis, no es lo mismo realizar un evento en un salon cerrado con calefacción, que realizado al aire libre, como puede ser una terraza a más de 35 grados. Por eso con estos consejos, y […]
Catering para una boda en verano
Comienza el verano, y comienza también la temporada de bodas por excelencia. Por eso, queremos hablaros sobre el catering para una boda en verano, y en este caso en concreto, sobre las claves de un menú fresco con el que cautivar a vuestros invitados. Una norma por excelencia en la realización de estos catering es que […]
Historia y origen del catering
En este nuevo post de nuestro blog, queremos hacer un poco de historia, y os explicaremos cual es el origen y la historia del catering. Diversos estudios demuestran que el origen se remonta al cuarto milenio a.C en China, donde las autoridades proveían de alimentos de forma gratuita. Con el paso del tiempo este servicio […]
Elegir el catering ideal para tu fiesta
¿Tenéis pensado celebrar una fiesta por todo lo alto y queréis que sea una ocasión inolvidable para vuestros familiares y amigos? Un elemento fundamental para ello es contar con un servicio de catering adecuado, con una cuidada atención del personal son los dos secretos para estas ocasiones especiales. Un seminario, conferencia, cumpleaños, comunión, eventos empresariales, […]
El catering en las celebraciones de bautizo
Como sabréis en Grupo el Escondite llevamos a cabo el catering para diferentes eventos como son las celebraciones. Aunque la celebración más común y conocida es la boda, en este nuevo post queremos explicaros sobre los catering para bautizo. La presentación de un niño ante la Iglesia y la sociedad es un acontecimiento especial y […]
4 tipos de buffet con los que sorprender en los aperitivos
El aperitivo es una de las partes esenciales de un catering, independientemente del tipo de evento que se realice, ya sea para una boda, un evento de empresa o una celebracion familiar. Por eso, en este nuevo post, os explicaremos los diferentes tipo de buffet en los aperitivos, con los que conseguiréis sorprender a cada […]